Hallo! Endspurt! Die letzten Tage vor Weihnachten, die letzten Tage im Bier-Adventskalender. Heute im Angebot wieder eine bekanntere Brauerei. Genauer gab es heute das „Tap 7“ von „Schneider Weisse„: Schneider Weisse ist, wie der Name schon vermuten lässt, ein Weissbier. Das hier verkostete „Tap 7“ (aka „Das Original!“) wird unverändert gemäß dem Originalrezept von 1872… Read More »
Moin! Also, mein Körper hängt irgendwo zwischen „Erkältung und nicht Erkältung“ und muss ins Bett, so lets get this over! Heute im Bierventskalender gönne ich mir ein selbsternanntes „Sommelier-Bier“ der Münchener Brauerei „Hopfmeister„. An der Aufmachung der Seite und der Flasche erkennt man schon: da ist eine neue Generation Craft-Beer-Hipster unterwegs. Keine jahrhundertealte Tradition, sondern hip,… Read More »
So, etwas verspätet öffne ich heute doch noch das 8. Türchen aus meinem Adventskalender. Dahinter verbirgt sich heute ein Weißbier der Privatbrauerei Schwendl: Die Brauerei Schwendl stammt aus dem bayrischen Tacherting und ist stolz auf ihr traditionelles Weißbier aus Flaschengärung und mit einem eigenen Hefestamm. Dass man ebenso stolz darauf ist, mit „belebtem“ Brauwasser zu brauen…… Read More »