Tag Archives: Bockbier

Bierventskalender Türchen 20: Schlappeseppel Winterbock

Einen frohen 4. Advent geehrte Leserschaft! Es geht in den Endspurt, nur noch 5 Biere verbergen sich im Adventskalender und hinter dem 20. Türchen verbarg sich heute immerhin eine mir bekannte Marke, nämlich ein Winterbock von Schlappeseppel aus Aschaffenburg: Die Brauerei Schlappeseppel hat sich zumindest hier im Rhein Main Gebiet einen ziemlich guten Ruf erwirtschaftet… Read More »

Bierventskalender Türchen 6: „Heller Bock“ von der Brauerei Ketterer

Frohen Bierkolaus zusammen! Auch heute steht wieder eine Verkostung aus meinem Adventskalender an. Zum 2. Advent zur Verkostung steht diesmal ein Bier der Sorte „heller Bock“ von der Brauerei „Ketterer“ aus Pforzheim. Bockbier hat im Vergleich zu anderen Sorten einen höheren Stammwürze- und Alkoholgehalt. Der Name Bockbier kommt dem allgemeinen Vernehmen nach nicht vom „Ziegenbock“, sondern… Read More »