Tag Archives: Verkostung

Bierventskalender Türchen 14: Hütt Naturtrüb

Moin. Nich lang schnacken, Kopp in Nacken. Also, Tag 14 vom Bier Adventskalender, heute im Angebot ein „Hütt Naturtrüb“ von der gleichnamigen Brauerei Hütt aus Hessen. Die Brauerei Hütt existiert seit 1752 und dieses unfiltrierte, fassgelagerte Landbier gilt mit als Aushängeschild der Firma. So richtig viel ließ sich über Bier und Brauerei nicht wirklich herausfinden, daher… Read More »

Bierventskalender Türchen 13: Golden Dark von Met-Amensis

Hallo! Ich hoffe ihr hattet ein schönes Adventswochenende. Meines klingt heute aus mit dem 13. Türchen aus meinem Adventskalender. Dahinter verbarg sich direkt mal etwas exotischeres, nämlich der Bier-Met Mashup „Golden Dark“ von der Honigweinkellerei Met-Amensis. Met-Amensis ist wie gesagt eigentlich eine Weinkellerei, produziert allerdings seit 1999 unter der Bezeichnung „Golden Dark“ ein Met-Bier aus 80%… Read More »

Bierventskalender Türchen 12: Doldensud vom Riedenburger Brauhaus

Halbzeit! Heute musste ich mich tatsächlich etwas dazu zwingen, das aktuelle Türchen zu öffnen, war ich doch gestern auf einer Weihnachtsfeier und noch etwas gesättigt von Bier. Aber zum Bergfest kann man nicht schlapp machen, daher gibt es heute, wenn auch leicht verspätet, etwas besonderes. Zur Verkostung kommt heute ein Indian Pale Ale, genauer gesagt… Read More »

Bierventskalender Türchen 11: Holzar-Bier von „Der Hirschbräu“

Hallo! Auch heute öffnet sich ein Türchen im Adventskalender um das Adventswochenende wird eingeläutet von mal etwas anderem. Nämlich einem „Holzar-Bier“ von der Privatbrauerei „Der Hirschbräu“ (nennt sich so, keine Ahnung). Der Name „Holzar-Bier“ stammt angeblich aus der Tradition, dass über die Jahre die Hirsch-Brauerei die Landbevölkerung des Allgäus mit diesem ursprünglichen, dunklen Bier quasi als… Read More »

Bierventskalender Türchen 10: Jubiläums Kellerpils von der Gold Ochsen Brauerei

Zweistellig und bald Halbzeit im Bier-Adventskalender! Der Tag kann gefeiert werden, am besten mit einem kühlen Bier! Gesagt, getan. Hinter dem 10. Türchen findet sich heute mal wieder ein Pils. Genauer, das „Jubiläums Kellerpils“ von der „Gold Ochsen“ Brauerei aus Ulm. Die Gold Ochsen Brauerei nimmt den Titel als „älteste Brauerei Ulms“ in Anspruch und… Read More »

Bierventskalender Türchen 6: „Heller Bock“ von der Brauerei Ketterer

Frohen Bierkolaus zusammen! Auch heute steht wieder eine Verkostung aus meinem Adventskalender an. Zum 2. Advent zur Verkostung steht diesmal ein Bier der Sorte „heller Bock“ von der Brauerei „Ketterer“ aus Pforzheim. Bockbier hat im Vergleich zu anderen Sorten einen höheren Stammwürze- und Alkoholgehalt. Der Name Bockbier kommt dem allgemeinen Vernehmen nach nicht vom „Ziegenbock“, sondern… Read More »

Bierventskalender Türchen 4: Märzen Festbier von der Brauerei Hohenthanner

Und auf ein Neues! Am 4. Tag des Bier-Adventskalenders erwartet mich heute ein „Märzen„. Genauer das „Märzen Festbier“ von der Schlossbrauerei Hohenthanner aus, Überraschung, Hohenthann!   Der Name „Märzen“ kommt tatsächlich vom Monat März.  In der bayrischen Brauordnung wurde nämlich 1539 festgelegt, dass zwischen dem 23. April (Tag des Georgi) und dem 29. September (Tag… Read More »

Bierventskalender Türchen 2: „Hopfentraum“ aus der Braumanufaktur Kauzen

Weiter geht mit dem zweiten Türchen des Bier-Adventskalenders. Heute auf dem Prüfstand steht der „Hopfentraum“ aus der Brauerei Kauzen aus dem unterfränkischen Ochsenfurt.     Beim Hopfentraum handelt es sich laut Angabe auf dem Kalender um einen Sondersud, also eine besondere Version, die nicht zum festen Sortiment der Brauerei gehört. Besonderheit ist bei diesem Bier ist… Read More »

Bierventskalender Türchen 1: „Kleiner Mönch“ von Alpirsbacher Klosterbräu

Heute geht es also los, das große Blogprojekt: Bierventskalender 2015! Bis zum 24. Dezember versuche ich mich durch den Kalea Bier-Adventskalender 2015 mit 24 verschiedenen deutschen Bieren zu testen, zu probieren und zu bewerten. Den Anfang macht heute hinter dem Türchen 1 der „Kleine Mönch“ von der Alpirsbacher Klosterbräu Brauerei aus dem Schwarzwald. Der „Kleine… Read More »